营养讲堂支气管炎,肺功能不好,真菌多

俗话说，民以食为天，食以安为先

在这个物质极为丰富的时代，高血压、高血脂、糖尿病等老慢病的发病率逐年增高，全世界的医学工作者给这些慢性病起了个统一的名称：吃出来的病。。。

疾病到底是怎么吃出来的？如何把吃出来的病吃回去？

欢迎每天收听钱乙中医研究院副院长、高级营养师谷秀珍为您带来的《非常营养》。

养生的核心就是养细胞，传统中医讲的五脏，心、肝、脾、肺、肾、脏每个器官都是细胞构成的，每个细胞都很健康，这个器官功能就非常健康，所以还是那句话，疾病的本质是细胞损伤，营养是修复身体的唯一原材料，所以养生就是养细胞

肺病也是肺细胞的损伤，而真菌多糖这种营养成分可以激活细胞，加快修复，提高我们肺细胞的自愈力，其实真菌多糖除了激活细胞，还有一个更强大的作用:就是对异变的，变异的，癌变的细胞可以彻底激活，修复，或者杀死，提高免疫力了，抗癌的作用，尤其是灰树花多糖，它的抗癌能力极强，是传统中医的“神药”灵芝，它的抗癌能力是灵芝的16倍，比放化疗药物抗癌药“丝裂霉素”还高35%

补肺食疗方

1.川贝雪梨猪肺汤

取猪肺克，洗净切件，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。

2.杏仁雪梨山药糊

取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。

用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。

3.冬菇雪耳猪胰汤

取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。

然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。

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