过节吃腻了大鱼大肉,来云南寻几味野菜,摆

↑点击上方“映象文山” 　　专家提醒，吃野菜要一洗、二泡、三注意。

　　首先，对野菜进行完全清洁，洗净后将野菜在清水中浸泡，时间不能少于两小时。在烹饪或凉拌之前，有必要用热水焯一下。

　　其次，注意做到“不知不食”，不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂等处的野菜。不知道到的野菜不要瞎采、瞎吃，不少野菜都有人工大棚培育的，建议去超市购买。

编辑：邓三凤张玉蓉

责任编辑：郭强

总编辑：刘飞

我更知道你不知道的文山

长按右方